2月26日,市委常委、副市長李明泉帶隊檢查校園食品安全工作。李明泉先后來到金臺區(qū)馬營幼兒園、渭濱區(qū)相家莊中學(xué)、寶雞南山中學(xué),檢查學(xué)?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)控系統(tǒng)運行情況,詳細了解食材采購、儲存、加工制作和餐具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)食品安全管理制度落實情況。
李明泉強調(diào),校園食品安全事關(guān)師生身體健康和校園安全穩(wěn)定。各級各部門要加大監(jiān)管力度,緊盯廣大師生、家長關(guān)注的供餐質(zhì)量、食材安全等問題,強化隱患排查和問題整改,全力守牢校園食品安全底線。學(xué)校要認真履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求,強化食品安全日常管理,嚴(yán)把原材料入口關(guān),緊盯采購、運輸、儲存和加工制作全過程,切實把校園食品安全工作落實到人、細化到事、具體到崗。要不斷提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,在確保食品安全的同時,豐富菜品種類,合理搭配、均衡膳食,讓廣大師生吃上營養(yǎng)、健康的飯菜。